■この本の特長
名古屋市から車で1〜2時間。
三河湾の海の幸と豊かな自然が育む畑の恵み。
その素材を活かす腕利き料理人たち。ここでしか味わえない三河の魅力＆実力店を徹底紹介！ ■内容

	日本一喫茶好きな名古屋人も納得！ 街角の名喫茶
	食材と料理人を訪ねて！ 三河、「食」の実力 実力の理由【壱】 奥三河の里山に美味あり！ 実力の理由【弐】 三河湾の新鮮な海の幸に舌鼓 実力の理由【参】 夏こそ旨い一色産うなぎを食す 実力の理由【四】 とれたての旬野菜が満載 実力の理由【五】 三河うどんセレクション 実力の理由【六】 ふたりの名シェフと食材の力
	三河を巡る3つの物語 【story1】 ジャズ写真の大家、中平穂積氏と訪ねる JAZZ紀行 【story2】 三河の手仕事 【story3】 知多・半田なつかしの歴史散歩
	厳選ご当地土産リスト　惣菜編／和菓子編