■この本の特長
キッチンから漂うおいしそうな匂いに期待がふくらむ。
シェフが目の前で料理を作ってくれるカウンター。
カジュアルなフレンチに、職人の技が光る寿司まで。
カウンターの特等席へご案内いたします。 ■内容

いつもより料理とシェフが近くなる カウンターは私の特等席 ・ コースでなくアラカルト。 フレンチを気軽に。 ・ 楽しく飲むなら、 あれこれ小皿料理。 ・ 昼も夜もお茶も。 オールマイティに活用。 ・ 料理人の技が見える！ 和食店の醍醐味。 ・ 毎日ここに帰りたい。 大皿料理で晩ごはん。 ・ 寿司、天ぷら、鉄板焼き。 王道のカウンター。 ・ 少しずつでもOK！ スタイリッシュ焼肉。 ・ ひとりの夜は オーセンティックバーで。 ・ COLUMN…　 もてなしの達人が伝授 親密になれるカウンター戦術 取材時に聞きました！ 秘密の裏メニューありますか？ ・ 新駅オープン！ 緑区のカフェとパティスリーを訪ねる 暮らしのお手本にしたいカフェ 大好きなパティスリーのスイーツ ・ 町歩きが楽しい 春の飛騨高山・下呂へ行こう 名古屋のトップネイリストがアドバイス！ ネイルの素朴なギモン